מבנה ארגוני והנהלה

חטיבת הסחר:

איתן שיינר - סמנכ"ל רכש וסיכונים

איתי שמיר - מנהל מכירות

גיא שפירא - סמנכ"ל מכירות

נדב לובצקי - לוגיסטיקה

תמי בנוז - מתאמת ייבוא

רוחמה יואב - כספים וגבייה

הנהלת החברה:

איל בן סירה - מנהל כללי

יוסי מרקוביץ - סמנכ"ל כספים

גיא שפירא - סמנכ"ל מכירות

עליזה קליינברג - מנהלת משאבי אנוש

עודד איזק - סמנכ"ל שיווק ופיתוח עסקי

איתן שיינר - סמנכ"ל רכש וסיכונים

אלון אשכנזי - סמנכ"ל שרשרת אספקה

גיא מלר - סמנכ"ל תפעול

דירקטוריון :

חיים פינק - יו"ר דירקטוריון

שושנה אנילי - דירקטור חיצוני

שמעון גרינברג - דירקטור חיצוני

חיים דביר - דירקטור רגיל

יהודה קמינסקי - דירקטור רגיל

שרון שיינר - דירקטור רגיל

הבסיס הארגוני
שמן תעשיות בע"מ נרשמה כחברה בלונדון בשנת 1920 והפכה לחברה ציבורית בבורסה הישראלית בשנת 1961. בין השנים 1997 – 1970 פעלה במסגרת קונצרן כור ומאז עברה לידה של קוראלון בע"מ. במסגרת פעילותה העסקית החברה פועלת בכל הנוגע לייצור, פיתוח ושיווק מגוון רחב של שמני איכות וכוספאות ללקוחות תעשייתיים, מוסדיים, קמעוניים וללקוחות פרטיים.
ככל חברה ציבורית, הדירקטוריון מורכב מדירקטורים מטעם בעלי המניות ומטעם הציבור האמונים על בקרת פעילות החברה וממנים את המנכ"ל. המנכ"ל הממונה הוא – איל בן סירה. שדרת ההנהלה של שמן תעשיות בע"מ מורכבת משתי חטיבות עסקיות – חטיבת המזון וחטיבת הסחר, וחטיבת שרשרת אספקה התומכת בהם בייצור המוצרים.
הנהלת שמן תעשיות בע"מ ממוקמת בחיפה, בחוף שמן, באותו המקום שבו הונח החזון לפעילותה.

חטיבת המזון
חטיבת המזון מתמחה בפיתוח, שווק ומכירת שמני איכות ומוצרי מזון נוספים לצרכנים, באמצעות לקוחות קמעונאים ומוסדיים – הספקה שוטפת לרשתות המזון והסופרמרקטים הפרטיים, חברות קייטרינג, בתי מלון, מסעדות וכו'. החטיבה חולשת על תחום השמנים ומהווה כמחצית משוק השמנים הארוז ו- 40% משוק השמן המוסדי בישראל (כגון – מסעדות ובתי מלון). במסגרת אחריותה ניהול המכירות והשיווק של המותגים: עץ הזית, מילומור לכל סוגי השמנים הארוזים: שמן סויה, שמן זית, שמן חמניות, שמן קנולה, שמן תירס לשווקים הקמעונאים, צרכניים ומוסדיים.
חטיבת המזון מבית שמן תעשיות בע"מ הינה בעלת המותגים של שמן איכות לסוגיו בתוספת ערכים נוספים, כך נולדו סדרות המוצרים: "עץ הזית מועשר בוויטמין E" ו-"עץ הזית בריאות מהטבע" כפרי פיתוח ייחודי בהשקעות גדולות וידע רב. זאת ועוד החטיבה משווקת וממתגת מוצרי שמן באמצעי מדיה דיגיטלית כהחלטה אסטרטגית.
חטיבת המזון ממוקמת בחיפה – בחוף שמן.

חטיבת הסחר
חטיבת הסחר אחראית על ייבוא חומרי גלם ומכירת התוצרים של מפעלי החברה לתעשיית המזון מחד ולתעשיית הזנת בעלי חיים מאידך. החטיבה מספקת שמנים איכותיים בצובר לתעשיית המזון בארץ, כוספאות ומוצרי מספוא אחרים לתעשיית הזנת בעלי חיים.
חטיבת הסחר של שמן תעשיות בע"מ מהווה כ- 35% משוק השמן לתעשיית המזון בארץ, נוסף על כך החטיבה הינה המובילה בישראל בשוק הכוספאות ומספוא להזנת בעלי חיים ומהווה כ- 30% מכלל התעשייה. כדי לעמוד בנפחי העבודה, הייצור וההספקה החטיבה עומדת בקשר ישיר וקבוע עם ספקים בחו"ל ומיודעת על כל תנודת שוק בורסאית בתחום, ואף רכשה ידע רב בסחר בין לאומי בשמנים ובמוצרי מספוא וקשרה קשרים הדוקים עם מגדלים ויצרנים בינלאומיים. יכולות אלו הן יתרון מובהק ללקוחות החטיבה, חטיבת הסחר בניהולו של איתן שיינר- משנה למנכ"ל, ובחברה משנת 1998.

חטיבת שרשרת ההספקה
החטיבה מהווה נדבך חשוב ומהותי בייצור, מיצוי, זיכוך, אריזה ושינוע החומרים אל יעדם בכל דרך. בציר תפעולי קריטי זה נכנסים לתמונה חטיבת שרשרת ההספקה כאחראים על תאום רכש, רכישת חומרי עזר, הפעלת מתקני המיצוי, הזיכוך והאריזה, אספקת חומרים ומוצרים ללקוחות ואבטחת האיכות. בניהולו של זהר דונסקי, מנהל חטיבת שרשרת ההספקה.